Le nostre 1200 fortunate galline razzolano libere nel loro habitat naturale seguendo i ritmi della natura senza alcuna forzatura esterna.
Il numero limitato di galline garantisce il mantenimento dell’habitat naturale in cui vivono : la corretta integrazione alimentare tramite il pascolo, la raccolta di bacche e frutti e la caccia di insetti e invertebrati, rendono la loro vita sana e felice !
Per questi motivi la nostra produzione, a differenza degli allevamenti tradizionali, non è costante (un periodo di gelo come anche di caldo estremo possono influire sensibilmente sulla deposizione) ma garantisce un prodotto assolutamente naturale, genuino e dal gusto inconfondibile.